½
Kg. di farina
2 uova
2 etti di zucchero
½ etto di burro
uno Jogurt
lievito
latte (quanto basta)
½ etto di tagliatelle sottili
marmellata
zucchero velo
ESECUZIONE
In
una terrina mettere farina , uova, zucchero jogurt, burro fuso, lievito.
Mescolare
aggiungendo a poco a poco il latte tanto da formare un impasto cremoso.
Versare
in una pirofila e stendere sopra uno strato di tagliatelle.
Aggiungere
un poco di marmellata preferibilmente di colore rosso da simulare
il condimento.
Infornare
per 45 minuti a 180°.
Sfornare
ed aggiungere
uno strato di zucchero velo.